El salpicón

Gastronomía manchega por los cuatro costados En otro de nuestros artículos dedicados a la gastronomía manchega hablamos de los duelos y quebrantos, uno de los grandes estandartes de la cocina manchega.…

Continuar leyendo El salpicón

Duelos y quebrantos

Cocina de Almagro Los que saben del placer que se esconde en un viaje son conscientes de que es necesario disfrutar cada paso con los cinco sentidos. En efecto, conocer…

Continuar leyendo Duelos y quebrantos

Perdiz escabechada

Un delicioso plato de caza Visitar Almagro siempre es una buena idea, independientemente de la temporada en la que nos encontremos, porque este destino tiene un encanto muy especial en cada…

Continuar leyendo Perdiz escabechada